- avec du quinoa, tofu, des légumes, de la viande, cochinita pibil, batata
- tortillas faits maison, des haricots noirs, la laitue et pico de gallo avec des légumes, du tofu, des muscles de blé, poulet fermier
- avec tortillas maison: légumes, poulet fermier. Sauces au choix: tomatillo, mole rojo, chile de arbol et guajillo cacahuettes
- avocat, oignon, coriandre fraîche et citron vert
- poulet fermier, de riz, avocat, coriandre et citron vert
- avec guacamole, haricots et pico de gallo
- tortillas de maïs, les haricots et faites maison pico de gallo noirs
